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◆お出汁専門店「フタバ」人気商品詰合せ
◆"野菜"はヴィーガン認証を取得
◆だしカフェタイム"飲むお出汁"という新感覚
◆珈琲にも負けない、風味豊かな香り
◆風邪など体調を崩した際の回復食として
ふたばのおだし 詰め合わせセット の説明
~だしカフェタイム~『"飲むおだし"と言う新提案』
新潟県三条市にある1953年創業のお出汁専門店「フタバ」が本気で考えた"のむお出汁"だしカフェタイム。
~おだしへのこだわり~
「ふたばのおだし」は化学調味料・保存料無添加にこだわり、おだしをきかせた商品を提供するお出汁専門店です。
一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によって、その味わいはひとつとして同じものはありません。
確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、変わらない美味しさへと導きます。
満腹感の持続、心を安定させる効果、疲労の回復を促す効果があるといわれるおだし。
“ふたばのおだし”を通じて、美味しさはもちろん、心身への「癒やし」もお届けします。
~原料選定のこだわり~
かつお節・飛魚(あご)・宗田節・さば節・いりこ・昆布・椎茸など、日本全国から厳選した原料を、研ぎ澄まされた感覚を持つ仕入れの専門職人が、仕入れの段階から必ず全品、実際にだしを引いて味覚を確認する官能検査を行い、使用する原料を選定しています。
原料の産地や季節に応じて、最良の素材を商品に合わせて手作業で配合しています。
『おだしは、癒やし』
~だしカフェタイム~
その"こだわり"を持った、御だし専門店「フタバ」が開発した新感覚ホットドリンク『だしカフェタイム』
コーヒーや紅茶と同じように「御出汁」を温かい飲み物として。
珈琲にも負けない、風味豊かな香り。
日本人の心"出汁"の深みのある味わい。
お茶やコーヒーをタンブラーで持ち歩くように、出先や会社でのドリンクにおだしを活用しませんか?お弁当の際のスープ代わりに、休憩時のひと息に。
風邪など体調を崩した際の回復食としても最適です。
ふたばのおだしで癒しを感じてください。
~だしカフェタイム4種類~
◇だしカフェタイム 鰹と昆布
力強い旨味を持つかつお節と香り高い澄んだ出汁が特徴の利尻昆布を絶妙なバランスで合わせた、風味豊かな飲むおだし。
香りや旨味、温もりがゆったりと広がるような満足感のあるおだしに仕上げました。
◇だしカフェタイム 合わせ
かつお節の華やかな香りといわし煮干しの深みのあるコク、利尻昆布のまろやかな旨味を合わせた飲むおだし。
素材から出る奥深い味わいを手軽に味わえるおだしに仕上げました。
◇だしカフェタイム 野菜
※※ヴィーガン認証を取得した飲むおだしです。※※
玉ねぎ、生姜、キャベツ、人参と、トマトピューレーの凝縮した旨味に、バジルとセロリシードの爽やかな香りを合わせた飲むおだし。
それぞれの野菜の良さを存分に感じられるおだしに仕上げました。
◇だしカフェタイム 鶏
国産鶏むね肉を丁寧にじっくりと乾燥させた干し肉に、チキンエキスと生姜をコーティングした大豆ミートを合わせた飲むおだし。
鶏の旨味と風味を愉しめるおだしに仕上げました。
~だしパック~ 厳選した素材を使用し、化学調味料・保存料無添加の『ふたばのおだし』。
だしを引くのは、面倒…。と思っていませんか?
『ふたばのおだし』は、水に“ポン”と入れるだけ。
煮出して沸騰後、約5分!手間なく簡単に本格的なお出汁が引けます。
用途やお好みに合わせてお選び下さい。
厳選された素材のみで作られた「ふたばのおだし」は様々な料理にマッチします。
~おすすめ料理~
炊き込みご飯、煮物、豚汁、うどん、煮つけ、茶碗蒸し、あんかけ、揚げ出し豆腐、卯の花、みそ汁、お浸し、煮びたし、グラタン、ビーフシチュー、タコライス、シチュー、キッシュ、パスタ、オムレツ、スープ etc...
また出汁としてだけではなく、様々なアレンジでお楽しみいただけます。
・パックを破ってふりかけ、だし粉として
・ボトルに入れて水だしとして
・凍らせて氷だしとして
・タンブラーに入れてのみおだしとして
ふたばのおだしで癒しを感じてください。
~だしパック4種類~
◇だしパック 鰹と昆布
※※化学調味料・食塩・保存料無添加※※
国産かつお節の中から吟味した香り高い原料節と、上品で澄んだだしが特徴の北海道産真昆布のみをブレンドした、化学調味料・食塩・保存料無添加のだしパック。
和食の基本、本格的な合わせだしが手軽にひけます。
◇だしパック 合わせあご入り
※※化学調味料・食塩・保存料無添加※※
国産のかつお節、いわし煮干し、あご煮干し、椎茸、昆布のうまみがバランスよく調和しただしが特徴。
化学調味料・食塩・保存料無添加ですので、素材本来のうまみを楽しめるだしパックです。
◇だしパック いりこ合わせ
※※化学調味料・食塩・保存料無添加※※
焙焼した国産いわし煮干しに4種の国産素材を配合し、深みのあるコクと香りが凝縮されただしパックです。
親しみのある煮干しベースのおだしは、特に味噌汁との相性が抜群。化学調味料・食塩・保存料無添加です。
◇だしパック 野菜
※※ヴィーガン認証を取得したおだしです。※※
甘みと香りが特徴の2種類の玉ねぎと国産キャベツ、人参、生姜をバランスよく配合し、セロリシードのさわやかな香りがアクセントの野菜だしに仕上げました。
化学調味料・保存料無添加、動物性原料を一切使用せず、野菜のうまみを最大限に引き出した体にやさしいだしパックです。
カレーやスープ、洋食だしにおすすめです!さらにパックを破って揚げ物の下味など調味料としてもお使いいただけます。
簡単に短時間でおいしいおだしが取れるので、忙しい毎日でも使いやすいおすすめの商品です。
ふたばのおだし 詰め合わせセット の詳細
【だしカフェタイム 鰹と昆布】
メーカー製品コード:6559
内容量:30g(5g×6パック)
原材料:かつお節(国内製造)、昆布、食塩
栄養成分表示(1パック5g当たり)(推定値):
- エネルギー: 17kcal
- たんぱく質: 3.3g
- 脂質: 0.1g
- 炭水化物: 0.7g
- 食塩相当量: 0.36g
【だしカフェタイム 合わせ】
メーカー製品コード:6560
内容量:30g(5g×6パック)
原材料:かつお節(国内製造)、いわし煮干し、昆布、食塩
栄養成分表示(1パック5g当たり)(推定値):
- エネルギー: 17kcal
- たんぱく質: 3.3g
- 脂質: 0.1g
- 炭水化物: 0.5g
- 食塩相当量: 0.38g
【だしカフェタイム 野菜】
メーカー製品コード:6561
内容量:30g(5g×6パック)
原材料:玉ねぎ(国産)、粒状大豆たん白、生姜、食塩、キャベツ、人参、トマトピューレー、粉末しょうゆ、玉ねぎエキス、人参エキス、キャベツエキス、ぶどう糖、バジル、セロリシード、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(1パック5g当たり)(推定値):
- エネルギー: 16kcal
- たんぱく質: 1.1g
- 脂質: 0.0g
- 炭水化物: 2.8g
- 食塩相当量: 0.64g
【だしカフェタイム 鶏】
メーカー製品コード:6562
内容量:24g(4g×6パック)
原材料:鶏肉(国産)、粒状大豆たん白、チキンブイヨン、生姜、チキンエキス、食塩、発酵調味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示(1パック4g当たり)(推定値):
- エネルギー: 13kcal
- たんぱく質: 2.6g
- 脂質: 0.1g
- 炭水化物: 0.5g
- 食塩相当量: 0.43g
【だしパック 鰹と昆布】
※※化学調味料・食塩・保存料無添加※※
メーカー製品コード:6503
内容量(1袋当たり):50g(10g×5パック)
原材料:かつお節(国内製造)、昆布
栄養成分表示(1パック10g当たり)(推定値):
- エネルギー: 36kcal
- たんぱく質: 6.6g
- 脂質: 0.8g
- 炭水化物: 0.7g
- 食塩相当量: 0.3g
【だしパック 合わせあご入り】
※※化学調味料・食塩・保存料無添加※※
メーカー製品コード:6509
内容量(1袋当たり):60g(10g×6パック)
原材料:かつお節(国内製造)、いわし煮干し、あご(飛魚)、椎茸、昆布
栄養成分表示(1パック10g当たり)(推定値):
- エネルギー: 36kcal
- たんぱく質: 6.6g
- 脂質: 0.8g
- 炭水化物: 0.7g
- 食塩相当量: 0.3g
【だしパック いりこ合わせ】
※※化学調味料・食塩・保存料無添加※※
メーカー製品コード:6505
内容量(1袋当たり):60g(10g×6パック)
原材料:いわし煮干し(国内製造)かつお節、むろあじ節、さば節、昆布、(一部にさばを含む)
栄養成分表示(1パック10g当たり)(推定値):
- エネルギー: 34kcal
- たんぱく質: 6.3g
- 脂質: 0.9g
- 炭水化物: 0.3g
- 食塩相当量: 0.3g
【だしパック 野菜】
※※ヴィーガン認証取得※※
メーカー製品コード:6511
内容量(1袋当たり):35g(7g×5パック)
原材料:でん粉分解物(国内製造)、玉ねぎエキスパウダー(でん粉分解物、玉ねぎ)、食塩、玉ねぎ、酵母エキス、キャベツ、人参、ぶどう糖、生姜、セロリシード
栄養成分表示(1パック7g当たり)(推定値):
- エネルギー: 21kcal
- たんぱく質: 0.6g
- 脂質: 0.0g
- 炭水化物: 4.6g
- 食塩相当量: 1.6g
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:高温・直射日光をさけてください
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・商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
・メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いする場合がございます。
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