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【味の一醸造 味の母 発酵調味料 1L の説明】
◆深い味わいを引き出す調味料
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。
「醸造による柔らかな香り」と「みりんのコクのある旨み」が絶妙に調和し、素材の持ち味を一段と引き立てます。
◆自炊初心者にも最適
新生活を始める方にもおすすめです。この発酵調味料は、みりんと料理酒の役割を兼ね備えており、料理を簡単に美味しく仕上げます。
◆使いやすい計量
みりん大さじ1＋お酒大さじ1は、味の母大さじ1.5で対応できます。
焼き物、煮物、そばつゆなど、様々なお料理にお試しいただけます。
【味の一醸造 味の母 発酵調味料 1L の詳細】
■商品名：味の母 発酵調味料
■内容量：1,000ml
■原材料：米、米麹、ぶどう糖、食塩、アルコール
■主成分：アルコール分12%、糖分48%、塩分1.8%
使用上の注意：瓶タイプのものと成分が異なる場合があります。
▼ご確認ください▼
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・商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
・メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いする場合がございます。
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