[ご自宅用]海津屋氷見うどん細麺 200g 3本つゆ 20ml 6袋

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氷見うどん　細麺 3本つゆ20ml 6袋セット
※この商品はご自宅用です。

季節問わず人気NO.1を誇る、クセになる美味しさ

つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。
夏は冷たく、冬は温かくしてご賞味いただけます。

氷見うどんとは

一筋の白き麺づくり
波濤を越えて能登に伝わった一筋の白き麺文化。

能登・輪島素麺の特徴である『手延べ』の技が江戸時代に有磯のまち・氷見で華ひらいた。
一筋の麺に込められた伝統の技と、味と、食文化。
海津屋謹製・氷見うどんの醍醐味をご賞味あれ。

つゆは氷見うどんの風味をより一層引き立てる本格つゆ。
濃縮タイプなのでお好みの濃さでお使いいただけます。
だしの風味が豊かに香り、つけ麺でもかけ麺でもお使いいただけます。

美味しい食べ方

1.大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。（麺100gに対して水1L以上必要）
2.沸騰したお湯の中へうどんをほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱めます。（麺がおどるくらい）
3.約6～7分でゆで上がります。
4..ザルに移し水洗いをしうどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。
（1本　200g・2人前）

温かい麺を食べたい方も
一度冷水でしめることがポイントです。

つゆの使い方
冷つゆの場合　つゆ1、水3の割合
温つゆの場合　つゆ1、湯8～9の割合
※あくまでも目安です。お好みで調整してください。

■氷見うどん原材料
小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん）

■氷見うどん栄養成分表示
（100ｇあたり）
エネルギー　331kcal
たんぱく質　8.4ｇ
脂質　1.4ｇ
炭水化物　71.1ｇ
食塩相当量　5.1ｇ

■つゆ原材料
しょうゆ（本醸造）（国内製造）、砂糖、食塩、アミノ酸液、ふし（さば、うるめ、かつお、いわし、宗田かつお）、かつお節エキス、昆布エキス、オリゴ糖、酵母エキス、昆布、醸造酢、まぐろエキス、煮干エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆・さばを含む）

■つゆ栄養成分表示
エネルギー　33kcal
たんぱく質　1.1ｇ
　脂質　0.0ｇ
炭水化物　6.8ｇ
　食塩相当量　3.1ｇ

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