ヤマト醤油味噌味噌屋の特製ごまドレッシング 200ml 12本 [80]

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￥6,980（税込）

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野菜がもっと食べたくなる『ごまドレッシング』
どんな野菜にもどんな食べ方でも美味しく頂けます。
まろやかな味噌と隠し味の魚醤がごまの旨味を活かす絶妙の
コンビネーションのドレッシングです。
一口目は「やや甘いかな」と思われるかも…
でも、すぐに野菜との相性の良さや、ドレッシングだけでなくて、
他にも応用の利く程合いの良さ位に納得していただけると思います。

▼『ごまドレッシング』はココが違う▼
使っているごまの量が違います！
香ばしい胡麻の香りは、ドレッシングに入れる
「擂り胡麻」と「練り胡麻」の量が決め手です。
絶妙な擂り下限のごまを加えて、口当たりと味わいを。
そして、蜂蜜のようにとろーり、トロトロな練り胡麻を加えて、
粘りと旨み・コクを出します。
こうして、二種類の胡麻(擂り胡麻と練り胡麻)を入れて、
ドレッシングの完成です。
ドレッシングの隠し味には、みそと魚醤を配合しています。
適度なコクと甘みを付け加える為に、ヤマト味噌と魚醤を忍ばせてあります。
入ってないとやっぱり物足りない。この微妙な加減がノウハウです。
比べてみてください。
他社のごまドレッシングには、シャバシャバなものを粘りをつける為に
添加する「増粘多糖類」という表示がよくなされていると思います。
わが社の【ごまドレッシング】では、使っておりません。

■原材料名：
食用植物油脂(国内製造)、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、ごま
醤油、醸造酢、いしるだし、米みそ、卵黄、食塩、昆布エキス
魚醤、酵母エキス、チキンエキス、香辛料/アルコール
香辛料抽出物、調味料(核酸)、
(一部に、卵・小麦・いか・ごま・さば・大豆・鶏肉・りんごを含む)

■内容量：
200ml

■保存方法：
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。

■栄養成分表示(100gあたり)：
熱量：473kcal
たんぱく質：4.4g
脂質：40.4g
炭水化物：23.9g
食塩相当量2.8g

味噌屋ドレッシング練ごますりごま魚醤調味料

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